오타루 놓치면 안되는 맛집 르타오, 오타루 스시, 오타루 소울 푸드

르타오(LeTAO)

르타오 본점 · 7-１６ Sakaimachi, Otaru, Hokkaido 047-0027 일본

르타오(LeTAO)는 홋카이도 오타루에 위치한 유명한 디저트 카페입니다. 르타오 본점은 오타루 운하 근처에 위치하고 있으며, 건물은 총 3층으로 구성되어 있습니다. 1층에서는 다양한 과자와 디저트를 판매하고 있고, 2층은 카페로 운영되어 커피와 함께 디저트를 즐길 수 있습니다. 3층은 전망대로, 오타루의 거리를 한눈에 내려다볼 수 있는 멋진 경치를 제공합니다.

르타오

르타오에서 가장 인기 있는 메뉴는 더블 프로마쥬 치즈케이크로, 홋카이도산 생크림과 이탈리아산 마스카포네 치즈를 사용해 만들어져 매우 부드럽고 풍미가 깊습니다. 이외에도 몽블랑, 스트로베리 쇼트케이크 등 다양한 케이크가 있으며, 각 케이크는 예술적인 모양과 맛으로 유명합니다. 카페에서는 고품질의 차와 커피도 함께 제공되며, 특히 '카리욘의 음색'이라는 차는 르타오 본점에서만 한정 판매하는 특별한 음료입니다.

더블 프로마쥬 치즈케이크

르타오의 더블 프로마쥬 치즈케이크는 맛과 품질로 인해 많은 사랑을 받고 있습니다. 치즈케이크의 가장 큰 특징은 이탈리아산 마스카포네 치즈와 홋카이도산 생크림을 사용하여 만들어진다는 점입니다. 케이크에 부드럽고 촉촉한 식감을 부여하며, 입안에서 사르르 녹는 듯한 풍미를 제공합니다. 더블 프로마쥬 치즈케이크의 크기는 비교적 작지만, 맛은 매우 진하고 고급스럽습니다. 또한, 맛의 밀도가 높아 한 조각만으로도 만족스러운 맛을 경험할 수 있습니다. 치즈케이크는 냉동 상태로 저장하고 살짝 해동시켜 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

르타오는 초콜릿 프로마쥬와 같은 다른 맛의 치즈케이크도 제공하고 있으며, 이들 역시 맛과 품질 면에서 높은 평가를 받고 있습니다. 특히, 치즈와 초콜릿의 조합을 좋아하는 사람들에게는 초콜릿 프로마쥬도 좋은 선택이 될 수 있습니다.

오타루 스시

오타루는 스시로 유명합니다. 오타루의 스시는 신선한 해산물을 사용하여 만들어지며, 많은 관광객과 현지인들에게 사랑받고 있습니다. 오타루의 스시 거리인 '스시야도오리 니혼바시'는 오타루 운하 근처에 위치해 있으며, 다양한 스시 가게들이 집중되어 있는 인기 있는 지역입니다.

오타루의 스시 가게들은 신선한 해산물로 만든 카이센동(회덮밥)도 인기 메뉴 중 하나입니다. 오타루에서는 쫀득한 사마귀 새우와 달콤한 성게알로 만든 요리를 추천합니다. 인기있는 스시 가게들은 예약이 필요할 수 있으며, 대부분 가게에서는 테이크아웃과 주류 판매도 가능합니다.

마사즈시

오타루 마사즈시 본점 · 1 Chome-1-1 Hanazono, Otaru, Hokkaido 047-0024 일본

오타루 마사즈시는 홋카이도 오타루에 위치한 전통적이고 유명한 스시 맛집입니다. 1948년에 문을 연 이래로, 70년 이상의 오랜 역사를 자랑하며 많은 스시 애호가들에게 사랑받고 있습니다. 마사즈시 본점은 다양한 스시 코스를 제공합니다. 'TAKUMI' 코스는 고급 재료를 사용해 만든 스시로 구성되어 있으며, 제철 생선인 광어의 지느러미부터 시작해, 가리비, 문어, 홋카이도산 연어, 보탄 에비(큰 모란새우) 등 다양한 스시가 포함되어 있습니다. 특히 보탄 에비는 새우의 달콤한 맛이 뛰어나고, 탱글탱글한 식감이 일품입니다. 연어알 스시와 참치 대뱃살 스시도 인기 메뉴 중 하나로, 연어알은 톡톡 터지는 식감이 특징이고, 참치 대뱃살은 부드러운 식감을 자랑합니다. 카운터 석에서 직접 스시를 만드는 모습을 볼 수 있으며, 이는 식사의 즐거움을 더해줍니다. 마사즈시에서는 한국어 메뉴판도 제공되며, 스시 간장에 찍어 먹는 방법과 같은 유용한 정보도 안내해 줍니다.

이세즈시

이세즈시 · 3 Chome-15-3 Inaho, Otaru, Hokkaido 047-0032 일본

오타루 이세즈시는 홋카이도 오타루에 위치한 미슐랭 1스타 스시집으로, 맛과 품질이 아주 유명합니다. 다양한 종류의 스시를 맛볼 수 있는데, 특히 쿠로소이(우럭), 카레이(가자미), 우미마스(바다송어), 마구로 아까미(참치 붉은 살), 오토로(참치 뱃살), 니싱(청어), 보탄에비(보리새우), 야리이까(한치), 가이바시라(패주), 홋포오카이(북방 조개), 사자애(뿔소라), 카니노아시(게 다리), 이꾸라 마끼(연어알 군함말이), 타라마끼(대구 알 마끼) 등의 스시가 있습니다.

이세즈시에서는 홋카이도산 사케, 홋카이도산 화이트와인, 홋카이도산 레드와인, 샴페인 등 다양한 주류도 제공합니다. 술과 함께 나오는 오토시(간단한 안주)도 있어, 스시와 함께 즐길 수 있습니다. 가격은 평균적으로 6300엔 정도의 코스를 제공하며, 16점의 스시가 포함되어 있습니다.

이세즈시의 영업시간은 9:00~20:00이며, 미리 예약을 하고 방문하는 것이 좋습니다.

안카케 야키소바

중화식당 케이엔 · 2 Chome-16-14 Inaho, Otaru, Hokkaido 047-0032 일본

안카케 야키소바는 오타루의 소울 푸드입니다. 볶은 면에 걸쭉한 소스를 얹어 즐기는 이 요리는 짭짤하면서도 해물과 야채의 향이 나는 특유의 맛을 지녔습니다. 식초를 곁들여 먹으면 새콤한 맛도 즐길 수 있습니다.

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